Диетологи назвали категорически запрещенные к употреблению продукты
Испанский диетолог Пилар Эксер назвала одним из самых опасных заблуждений заявление о том, что пиво и вино в небольших количествах благоприятно сказывается на здоровье. Специалист считает, что алкоголь полностью следует исключить из своего рациона, передает Российский Диалог.
Помимо алкоголя диетолог рекомендует отказаться от употребления рафинированной муки, продуктов с пометкой "обезжиренный", "диетический", "низкокалорийный", так как, если в них снижено содержание жира, то есть лишний сахар, и наоборот. Например, обезжиренные молочные продукты, если нет противопоказаний, следует заменить цельными.
К списку запрещенных продуктов она также отнесла колбасные изделия и продукты из переработанного мяса. Бутерброды, по ее словам, лучше готовить из натуральных продуктов.
Не следует употреблять готовую выпечку и различные снеки из-за большого содержания в них сахара.
А вот лава Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбургне на все сто процентов согласен с испанской коллегой. В частности, он раскритиковал заявление о том, что нужно отказаться от низкокалорийных и низкожирных продуктов и усомнился во вреде обезжиренных молочных продуктов.
Что касается запрета на употребление мяса глубокой переработки, алкоголя, сахара и кондитерских изделий, здесь российский специалист солидарен с испанской коллегой.
Ранее диетологи заявили, что регулярное употребление суши портит фигуру и делает кожу более старой. Хотя в вышеприведенном деликатесе имеется большое количество полезных омегакислот, но в соусе, подаваемом к блюду, содержатся губительное для организма соли.
Напомним, диетологи считают, что употребление перед сном таких продуктов, как яйца вкрутую, рыбный или мясной стейк, способствует похудению.