Ученые рассказали, как кофе может спасти человечество от слабоумия

Ранее исследователи доказали, что кофеин улучшает работу головного мозга мышей. Однако после этого ученые вполне логично захотели проверить эту же формулу на людях, передает "Российский Диалог".

В течение 10 лет специалисты наблюдали за состоянием здоровья 6,5 тысячи женщин, чей возраст не превышал 65 лет. Все испытуемые регулярно сообщали, сколько употребляли кофеина в день. Затем данные сравнивались с состоянием головного мозга каждой женщины.

Эксперимент доказал, что при употреблении 261 мг кофеина ежедневно вероятность развития когнитивных расстройств снижается на 36%. Подобные нарушения были обнаружены у 388 женщин, которые выпивали менее 2 чашек кофе в день. Ученые поясняют: с возрастом некие специфические химические рецепторы начинают работать неправильно, а кофеин блокирует этот процесс.

Ранее австралийские ученые пришли к выводу, что к 2080 году кофе на Земле может практически полностью исчезнуть.