Отметим, что сегодня кокосовое масло считается очень полезным. Его используют и в косметических целях, и для приготовления пищи, передает "Российский Диалог".
Между тем ученые из США установили, что 82 процента жиров в кокосовом масле являются насыщенными, то есть провоцирующими образование "плохого" холестерина, закупорку сосудов, проблем с сердцем и прочие недуги. Для сравнения: сливочное масло содержит 63% насыщенных жиров, а в свином сале их всего 39%.
Ученые советуют вместо продуктов, которые богаты насыщенными жирами (например, шоколада, печенья, жирного мяса), питаться теми, которые богаты полезными жирами. В эту категорию входят авокадо, жирная рыба, орехи, семена льна. Кроме того, чтобы уменьшить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, специалисты-диетологи настоятельно советуют средиземноморскую диету (правда, по карману она, увы, далеко не всем).
Ранее сообщалось, что ученые вычислили список продуктов, которые нежелательно употреблять перед сексом.