Ученые доказали, что кофе спасает от рака печени - подробности уникальных исследований

Как стало известно, специалисты из ирландского государственного Университета Квинс в Белфасте провели масштабные исследования, благодаря которым удалось выяснить, что регулярное употребление кофе способно предотвратить мутации клеток печени и возникновение рака, передает Российский Диалог.

В результате научной работы оказалось, что употребление напитка из зерен кофе, содержащих в своем составе полифенолы, в значительной степени уменьшает шанс заболеть онкологией.

Согласно полученным ирландскими учеными данным, кофекофе снижает риск возникновения опухоли в печени на целых 50%. Дело в том, что в этом напитке содержатся полифенолы, не позволяющие клеткам опухоли делиться и распространяться по организму. 

Результаты исследования основаны на наблюдениях почти за 500 тыс добровольцев, из которых почти треть регулярно употребляли кофе. Оказалось, что любители данного напитка на 50% реже страдали от гепатоклеточной карциномы, на которую приходится, согласно статистике, 90% злокачественных новообразований печени.

Следует отметить, что все целебные свойства полифенолов опираются на их способность защищать клетки от свободных радикалов. Ученые называют этот процесс антиоксидантная защита, а вещества, которые способны нас защищать - антиоксидантами.

Напомним, ранее "Российский Диалог" сообщал читателям о целебных свойствах кофе, регулярное употребление которого положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системе и иммунной реакции организма.